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2006.06.14

落としブタ

Otosibuta







我が国の食生活の現状と食育の推進について(農林水産省)

食に関する誤った知識(消費者の奇異な行動・質問)

  • 「びっくり水」を買いたいが売っていない
  • 「落としぶた」というのはどのような豚肉か?
  • タマネギを使いたいが、どこまで皮をむいても実が出てこない。不良品ではないか
  • 畑からイチゴがにょきっと生えてくる絵を描く子ども
  • ダイエットをしているといって食事がお菓子やケーキという若い女性

というのがあった。魚料理をしていて落としブタをしなさいと言われて
冷凍庫から豚肉を持ってきたというのも聞いたことがある。
というわけで落としブタの画像(かわいいもん好きほーむぺーじさんより拝借、感謝)です。
ブタの画像をクリックしてみてください。

来週と再来週に先生方や子どもたちに食生活習慣に関する講義をする。
いろいろ調べていたら「落としブタ」にあったというわけ。

肝心の講義の骨組みはもう少し整理してから書きます(続く)


食育の推進の目標として平成22年度までの5ヶ年計画として

  1. 食育に関心を持っている国民の割合(70→90%)
  2. 朝食を欠食する国民の割合
    • 子ども4%→0%
    • 20代男性30%→15%
    • 30代男性23%→15%

  3. 「食事バランスガイド」等を参考に食生活を送っている国民の割合(60%)
  4. メタボリックシンドロームを認知している国民の割合(80%)
  5. 食育の推進に関わるボランティアの数(20%増)
  6. 教育ファームの取組がなされている市町村の割合(42%→60%)
  7. 食品の安全性に関する基礎的な知識を持っている国民の割合(60%)
  8. 推進計画を作成・実施している自治体の割合(都道府県100%、市町村50%)

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